Paasmenu zondag 4 april

Paasmenu zondag 4 april

menu geldig van 19/03/2021 tem 04/04/2021


Keuze voorgerechten
AMUSE-PLANK = Aspergesoepje / kip, sesam, zoete chili / bloemkool, salsa verde, schapenkaas / chutney wortel , zeekraal, limoenmayo
———————————
Veggie : Asperges op Vlaamse wijze OF
Carpaccio van Rundsvlees met Parmezaanse kaas
Keuze hoofdgerechten
Tamme eend , oesterzwammen, ragout van lentegroenten , gevulde aardappel OF
Veggie : Burger van zoete aardappel , ragout van lentegroenten, oesterzwammen
Nagerecht - Dessert
Moelleux van chocolade, creme chiboust van passievrucht, vanilleijs