Maandmenu
GESLOTEN :
ZONDAG 24 maart ( deelname marathon Gent )
Menu maart (van 1/03 tem 02/04)
Asperges / doperwt / duxelle
Of
Kalf-Rendang / loempia / komkommerrelish
-----------------------------------------------------------------
Eend / knolselder / five Spice-jus
Of
Zalm / witlof / Hollandaise met bloedsinaasappel
Of
Quinoa / gegrild witlof / jus van geroosterde groenten
-----------------------------------------------------------------------------
Parfait café glacé / speculaas / chocolade
Menu € 53
Menu veggie € 48 ( graag vermelden bij reservatie)
Aangepaste wijnen € 20
Bob arrangement € 12
Menu april(van 05/04 tem30/04)
Asperges / daslook/ pecorino
Of
Carpaccio van tonijn/ saké granité/ komkommer
---------------------------------------------------------------------------
Geitenkaas/groene asperges/zwarte look
Of
Kwartel/ doperwt/ truffel
Of
Zeebaars/ groene asperges/ tomaat/ aubergines
----------------------------------------------------------------------------------
Rabarber/ yoghurt/ vanille/ avocado
Menu € 53
Menu veggie € 48 ( graag vermelden bij reservatie)
Aangepaste wijnen € 20
Bob arrangement € 12
maandmenu
Maandmenu
Inschrijven nieuwsbrief